Snabbkyl/-frys – PREMIER KPS 120 SG – Nedkylning/ Infrysning: 120kg, 90min – 60kg, 4 timmar

Hoshizaki – Snabbkyl/-frys – PREMIER KPS 120 SG – Nedkylning/ Infrysning: 120kg, 90min – 60kg, 4 timmar

PREMIER KPS 120 SG är en HACCP-kompatibel snabbkyl/-frys för 1/1 GN (max. 20 st.) och/eller 2/1 GN brickor (max. 10 st.). Kyl-/frys­kapacitet på 120/60 kg. Den är utrustad med IFR-styrning och en användarvänlig 7” touch-display. Använd förinställda favoritprogram eller spara dina egna anpassade program. Benen är justerbara från 105 till 150 mm.

Trelägesgivare (3 mätpunkter), avtagbart trådgaller för 1/1 GN och/eller 2/1 GN

• 7” touch-display med färgikoner och USB-port för nedladdning av HACCP-data
• Kylfunktioner: Kylning (skonsam / intensiv), infrysning (skonsam / intensiv), förvaring, förkylning, kontinuerlig drift (infinity)
• Värmefunktioner: Upptining, jäsning, kalljäsning
• Välj mellan IFR-program, tids- eller temperaturstyrd kyl-/frys­cykel
• Ytskador från frost och kantfrysning förhindras med IFR-snabbkylnings­funktionen
• Trelägesgivare (3 mätpunkter)
• HACCP: Obegränsad händelselogg upp till ett års registrering
• Ljud- och ljussignal vid HACCP-larm vid strömavbrott eller temperaturöverskridning
• Larm: Upp till 40 händelser kan sparas
• 10 favoritprogram för snabbkylning, snabbfrysning och kalljäning
• Upp till 20 användardefinierade cykler kan sparas
• Automatisk övergång till ‘förvaringsfunktion’ efter avslutad kylcykel
• Klimatklass 5 – Kylsystemet fungerar vid omgivningstemperatur upp till +40 °C och i miljöer med mycket hög luftfuktighet
• Automatisk avfrostning
• Lätt att underhålla – åtkomst till kondensator utan verktyg
• Avtagbart trådställ för 1/1 GN och/eller 2/1 GN
• Max. antal brickor: 1/1 GN: 20, 2/1 GN: 10
• Den inre ventilationssektionen kan öppnas för rengöring runt och bakom enheten
• Högerhängd dörr
• 90° självstängande dörr
• Utbytbar magnetisk tätningslist

Tekniskinformation
Mått (BxDxH): 1042 x 1112 x 1893-1938mm
Nedkylningskapacitet: 120kg +70°C till +3°C på 90min
Infrysningskapacitet: 60kg +70°C till -18°C på 4 timmar
Elförbrukning vid nedkylning: 0,053 kWh/kg
Elförbrukning vid infrysning: 0,165 kWh/kg
Max antal bleck: 20st – 1/1 GN & 2/1 GN
Klimatklass: 5
Elanslutning: 400V, 3N-/50 Hz
Temeperaturområde: -40/+45°C
Köldmedium: R290 (0,3 Kg),CO2e: 0,9 Kg