54 200,00 kr
Pommes-frites värmeri, betjänas från 1 sida med hög bakkant, 1/1 GN
Enheten är konstruerad i enlighet med DIN 18860-2 med 20 mm droppkant på toppskivan. Tillverkad i en robust ramkonstruktion. Arbetsyta i 2 mm 1.4301 (AISI 304). Släta arbetsytor som är enkla att rengöra. THERMODUL-Anslutningssystem ger arbetsytor med minimala skarvar som gör att fett och smuts inte kan tränga ner mellan enheterna. Enheten används vanligtvis för att hålla upplagd mat varm tills den ska serveras eller i kombination med en fritös för att låta överflödig olja droppa av friterad mat. Infraröda värmeelement på baksidan av enheten utökar hålltiden. brunn som rymmer 1/1 GN kantiner med max höjd på 150 mm. Lättanvänd kontrollpanel. Levereras med en perforerad GN 1/1 fals botten. Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring.
Kapslingsklass IPX5
Konfiguration: Enhet med hög bakkant, betjänas från en sida.
| Vikt | 16 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 400 × 900 × 250 cm |
| Gas | 0 |
| kw | 0 |
| Spänning | 230 V |
| Fas | 1N |
| Frekvens | 50/60 |


