INDUKTIONSHÄLL, 4 ZON, GENOMGÅENDE, 2S, 1000X900X700H

Beskrivning

Enheten är konstruerad i enlighet med DIN 18860-2 med 20 mm droppkant på toppskivan. Tillverkad i en robust ramkonstruktion. Arbetsyta i 2 mm 1.4301 (AISI 304). Släta arbetsytor som är enkla att rengöra. THERMODUL-Anslutningssystem ger arbetsytor med minimala skarvar som gör att fett och smuts inte kan tränga ner mellan enheterna. Slät keramisk yta utan några “döda” fläckar möjliggör snabb och enkel rengöring. 9 effektnivåer med snabb värmespridning och mycket låg värmeavledning. Enheten är utrustad med överhettningsskydd. Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Genomgående, elektrisk statisk ugnsutrymme med 40 mm tjock dörr och räfflad emaljerad bottenplatta i stål. Ugnsutrymme i 2 nivåer med skenor för GN 2/1 -kantiner för samtidig och snabbare tillagning. Robust termostat med temperaturintervall upp till 300°C, elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll och manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet. Det övre värmeelementet kan även användas för grillning, med eller utan ventilering. Enheten är utrustad med överhettningsskydd. Standby-funktion spar energi och snabbåterställer maximal effekt. Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Kapslingsklass IPX5 Konfiguration: Fristående med hög bakkant, betjänas från två sidor.

Ytterligare information