GASSPIS HELHÄLL,C.BR,STAT.UGN,1S, H=700

Beskrivning

Enheten är konstruerad enligt DIN 18860-2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel. Tillverkad i en robust ramkonstruktion. Arbetsyta i 2 mm 1.4301 (AISI 304). Släta arbetsytor som är enkla att rengöra. THERMODUL-Anslutningssystem ger arbetsytor med minimala skarvar som gör att fett och smuts inte kan tränga ner mellan enheterna. Stor häll i gjutjärn som tillåter andvändning av många kastruller samtidigt. Central gasbrännare med optimerad förbränning, flammskydd och skyddad pilotlåga. I mitten av hällen över brännaren kan max 550c uppnås. Elektrisk tändning med batteri och termocouple för extra säkerhet. Säkerhetstermostat och termostatkontroll. Metallvred och ugnshandtag med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring.
gasugn med statisk värme med 40 mm tjock dörr och räfflad emaljerad bottenplatta i stål. ugnsutrymme med 2 nivåer med skenor för 2/1 GN-hyllor för samtidig och snabbare tillagning. Robust termostat med temperaturintervall upp till 300°C, elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll och manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet. Det övre värmeelementet kan även användas för grillning, med eller utan ventilering.
Kapslingsklass IPX4
Konfiguration: Fristående, betjänas från en sida.

Ytterligare information