GASSPIS HELHÄLL,C.BR,ST.UGN,1S,BK, H=700

Beskrivning

Enheten tillverkas enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel. Tillverkad i en robust ramkonstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304). 2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304). Släta arbetsytor som är enkla att rengöra. THERMODUL-anslutningssystem ger arbetsytor med minimala skarvar som gör att fett och smuts inte kan tränga ner mellan enheterna. Stor häll i tåligt gjutjärn som lämpar sig för kastruller och pannor i många olika storlekar. Central gasbrännare med optimerad förbränning, flammskydd och skyddad pilotlåga. I mitten av hällen över brännaren kan max 550°C uppnås. Elektrisk tändning med batteri och termocouple för extra säkerhet. Säkerhetstermostat och termostatstyrning. Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Statiskt gasugnsutrymme med 40 mm tjock ugnslucka och räfflad emaljerad bottenplatta i stål. Ugnsutrymme med 2 nivåer med skenor för 2/1 GN-hyllor för samtidig och snabbare tillagning. Robust termostat med temperaturintervall upp till 300°C, elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll och manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet. Det övre värmeelementet kan även användas för grillning, med eller utan ventilering.
IPX4 kapslingsklass.
Installation: Fristående enhet med hög bakkant, betjänas från en sida.

Ytterligare information